Envolver os pequenos nos preparos das refeições é uma forma de aumentar o interesse deles pela boa alimentação, além de ser um ótimo passatempo. Amassar, mexer e montar acabam se tornando uma brincadeira e com uma vantagem deliciosa no final de tudo: provar o resultado da experiência. Para você se inspirar, nós reunimos aqui algumas receitas super legais para fazer com as crianças.
Para cada cor, um ingrediente especial: cenoura, beterraba ou couve espinafre! \o/
* 2 xícaras de cenoura ralada ou 1 ½ xicara de beterraba ralada ou 2 xícaras de espinafre cru
* 1 colher de sopa de óleo
* 1 colher de café rasa de sal
Bata no liquidificador o leite, a cenoura (ou a beterraba ou o espinafre),os ovos, a farinha, o óleo e o sal. Numa frigideira, derreta um pouco de manteiga e coloque um pouco da massa de modo que cubra o fundo para fazer as panquecas. Para o recheio, use a sua criatividade: carne moída, queijo e presunto, frango, legumes...
* Tortilhas brancas (estilo Rap10 - você encontra em qualquer supermercado)
* Presunto, champignon, carnes cruas e curadas, queijos curados, manjericão, bacon, milho...
Esquente o forno 200 graus (temperatura média) enquanto prepara a massa das pizzas. Sobre as tortilhas, coloque polpa de tomate generosamente. Corte os tomates em rodelas e coloque-os sobre a massa. Rale o queijo e salpique sobre os tomates. Agora junte os ingredientes que desejar: carnes, queijos, vegetais...Finalize salpicando um pouco de orégano cobre cada pizza. Leve ao forno por 15 a 20 minutos. Retire com cuidado e delicie-se com esta maravilha preparada em família.
Pudim de banana com chocolate
* 4 colheres de creme de leite
* 250g de creme de chocolate
Descasque as bananas e, em um recipiente, amasse-as com um garfo. Misture o creme de leite com o creme de chocolate. Adicione o 'purê' de banana à mistura de chocolate. Leve à geladeira por uma hora e depois aproveite com as crianças esta simples delícia.
* 1 xícara de (chá) de açúcar
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 xícara de (chá) de leite
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* ½ colher de sopa de fermento em pó
Misture todos os ingredientes. Coloque em forminhas e leve ao forno médio por 30 minutos. Depois de esfriar pode rechear e decorar como quiser.
Gostou das nossas receitas? Então chama os pequenos para a cozinha e mão na massa!